Turismo Emotivo * Emotional Tourism <meta name="viewport" content="width=de

Semana das Migas de Vila Viçosa

02 a 28 Fevereiro 2026
As migas de pão com carne de porco frita, a carne de porco e o cozido à alentejana, bem como o ensopado ou assado de borrego constituem-se como mais alguns dos afamados pratos. E estes não faltarão nesta semana gastrinómica.
Como que um chamariz, esta semana é precedida da 3ª Feira da Doçaria Conventual.
Em terra de Conventos, a doçaria conventual é presença assídua à mesa das gentes locais. Apontamos a Sericá, o Manjar das Chagas e a Encharcada, como algumas pequenas maravilhas.
O doce conventual típico de Vila Viçosa, a Tiborna, é confecionado à base de fios de ovos, amêndoa e chila (gila), que é pitorescamente apresentado em papel de seda recortado e selado com fitas coloridas.
In: Viagem aos Sabores Tradicionais de Portugal

In CMVV
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Ficar por cá

1º Festival Gastronómico Panela no Forno

Covilhã, 13 a 17 de Fevereiro 2026
Típico da Covilhã, este prato é confecionado com dobrada, orelheira, pé de porco, toucinho, presunto, chouriço e farinheira.
Às carnes, junta-se o arroz e vão juntos ao forno.
Para além de típica esta iguaria tem já uma Confraria que aposta na sua preservação e divulgação..
Este primeira mostra gastronómica integra complementa a actividade Carnaval na Neve

Jardim do Lago
in: CMC

Publicidade: Para melhor conhecer

Roteiro das Feiras do Queijo

Inicio: 14 Fevereiro em Seia, Fim: 22 de Março em Fornos de Algodres.
Durante várias semanas, os concelhos serranos voltam a encher-se de cor, movimento e aromas, num ambiente onde tradição, cultura e identidade se cruzam com a animação e o convívio.
O programa integra concertos, animação de rua, espetáculos tradicionais, demonstrações ligadas ao pastoreio, feira de artesanato e iniciativas que valorizam a cultura e as tradições locais.
Em 2026, Seia é o primeiro concelho a receber o evento, entre 14 e 17 de fevereiro, seguindo-se Celorico da Beira de 20 a 22 de fevereiro.
Penalva do Castelo acolhe a Feira do Pastor e do Queijo nos dias 21 e 22 de fevereiro, enquanto Tábua promove a Tábua de Queijos a 28 de fevereiro e 1 de março.
No dia 1 de março realiza-se ainda a Festa do Pastor e do Queijo no Mosteiro, em Penaverde. Oliveira do Hospital recebe a feira a 7 e 8 de março, Gouveia promove o Mercado do Queijo a 14 e 15 de março, e Fornos de Algodres encerra o ciclo entre 20 e 22 de março.
Extractos da publicação de Rádio Nova

In:Radio Boa Nova

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Festival da Chanfana em Lousã

17 a 22 Fevereiro 2026
Origem Popular: O prato surgiu da necessidade de aproveitar a carne da cabra velha, quando esta já não produzia leite, sendo marinada no vinho para conservar e amaciar a carne dura.
Lenda das Invasões Francesas: Uma das lendas associa a chanfana às invasões francesas, onde as populações, para evitar que os invasores roubassem os mantimentos, cozinhavam a carne de cabra com vinho e ervas, métodos de conservação, escondendo-a.
(bi IA
Início » Turismo » XII Festival Gastronómico da Chanfana XII Festival Gastronómico da Chanfana
A gastronomia enquanto património cultural imaterial é um dos elementos mais importantes da autenticidade do local e, desta forma, preservar e promover a gastronomia local, pode ser uma forma de aumentar a atratividade de um destino turístico e de incentivar o desenvolvimento económico regional.
De 17 a 25 de fevereiro, prove a deliciosa Chanfana, um dos produtos integrantes de uma das 7 Maravilhas à Mesa e aproveite para visitar o fantástico concelho da Lousã, uma das Terras da Chanfana.
O XII Festival Gastronómico da Chanfana integra a Região Europeia da Gastronomia e decorre nos restaurantes aderentes - organizado pela Câmara Municipal da Lousã - e apoiado pela Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, Turismo do Centro, Dueceira "Terras da Chanfana", Aldeias do Xisto, Delta, Cooperativa Lousamel, Licor Beirão, Vinhos Quinta de Foz de Arouce e Associação Empresarial da Serra da Lousã.

In: CML

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Feira de Artesanato e Gastronomia de Mealhada

09 a 14 de Junho
No centro da cidade, entre os dias 9 e 14 de junho, com entrada gratuita e uma edição marcada por várias novidades, a começar pela criação de um novo espaço para tasquinhas e espetáculos.
Durante seis dias, o centro da Mealhada volta a ser ponto de encontro para artesanato, gastronomia regional, animação cultural e espetáculos, numa iniciativa que se afirma como um dos maiores e mais relevantes eventos do concelho.

In: CMM
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In: Alto Alentejo

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