Turismo Emotivo * Emotional Tourism googleac69fed623e9c4d7.html<br>

Festival Nacional de Gastronomia

O Festival Nacional de Gastronomia de Santarém está de volta à Casa do Campino para a sua 37ª edição, entre os dias 19 a 29 de Outubro 2017 .
Este ano, e pela primeira vez, o Festival centrará as suas atividades na descoberta O PÃO DE CADA DIA .
O Festival disponibiliza 12 tasquinhas tradicionais e um restaurante conceito que representam o melhor que a Gastronomia Portuguesa tem para oferecer em produtos, temperos e vinhos.
Curso de Vinhos Emoções com Vinho. O curso está pensado para quem quer identificar aromas, distinguir regiões, saber casar vinho com gastronomia, servir vinho e abrir corretamente a garrafa. Os interessados podem participar no curso completo, ou, na impossibilidade, frequentar apenas um módulo por dia. O curso acontece no Restaurante Lucky 13, das 15h às 17h, com o máximo de 15 participantes/dia.
Como sempre, o artesanato de várias regiões partgicipantes estará presente no Festival.

Quem vai a Santarém, depressa chega a Constância

Festival do Marisco em Olhão

De 10 a 15 de Agosto 2017

Imagem fornecida por Confraria-Mor
Agosto é sinónimo de calor, de férias na praia, de mar, do Algarve. E também de mudar os hábitos alimentares, adaptando-nos ao local onde nos encontramos, ao seu clima e suas tradições.
Olhão promove, de 10 a 15 de Agosto o Festival Gastronómico do Marisco pela 32ª vez.
Santola, Lagosta, Lagostim, cervejinha fresquinha e não só, porque esta demonstração culinária não se reduz ao marisco mas a todos os pratos peculiares desta vila algarvia.
Xarém com Conquilhas, Vila de Ameijoas, Raia Alhada, Biqueirões Albardados, Litão à Moda de Olhão são alguns dos pratos tradicionais.

Inspirações Informalmente Trajando

Galinha do Campo no Alandroal

De 01 a 31 de Julho 2017
O que a terra cria nos dá, nós convertemos em alimentos que nos fazem bem à alma e satisfazem o nosso paladar. Alandroal decidiu apresentar, todos os meses, um prato diferente noss eus restaurantes. Iguarias criadas localmente. Este mês é dedicado à Galinha do Campo confeccionada de diversos modos consoante o restaurante.

Durante o mês de Julho de 2017.
If you have not yet set foot on the way to taste this real speciality, no matter how you come to the table, you're just in time to do it ... and stay to see, taste and live.

Mostras Gastronómicas de Arraiolos

A divulgação da Gastronomia Alentejana de Arraiolos começou no dia 4 de Fevereiro e termina a 5 de Novembro. Várias são as Mostras Gastronómicas ao longo deste período, das quais se destaca a Semana das Sopas de 22 de Julho a 6 de Agosto, e a 18.ª Mostra Gastronómica | Feira do Tapete de Arraiolos | 10.º Festival da Empada - 27 de outubro a 5 de novembro.
Visitar o Centro Interpretativo do Tapete de Arraiolos o Monumento à Tapeteira, o Castelo e o Convento dos Loios, a bonita Igreja da Misericórdiae o Pelourinho é uma prova de que as nossas emoções são variadas e distintas em qualquer outra vila ou cidade onde habitamos ou trabalhamos.
Fique por cá vários dias para conhecer paisagens, pessoas e costumes.

Feira dos Enchidos em Monchique

De 3 a 5 de Março de 2017
Sempre no 1º fim-de-semana de Março, é um dos eventos mais importantes do sul do país e conta com mais de meia centena de expositores. Pretende dar a conhecer e promover a salsicharia artesanal serrana derivada de carne de porco preto e produzida segundo os métodos tradicionais da região, bem como, constituir um pólo de divulgação e valorização de outros produtos da serra como a tradicional aguardente de medronho, a doçaria caseira, típica da região, o mel, os licores e o artesanato.

A oferta hoteleira não é muita, mas primora pela qualidade. Procure e reserve aqui

Festival Gastronómico do Grelo em Macedo de Cavaleiros

É assim todos os anos pelo Carnaval, que, segundo o calendário, esta ano acontecede 24 a 28 de Fevereiro.
Uma cozinha rica e variada, exemplo da verdadeira essência da alma transmontana.
Aqui o grêlo é um ingrediente que acompanha e dá o nome a vários gratos da riqueza culinária da região
Já saboreou o Folhado de alheira com grelos, Crepe de queijo com gelado de grelos, ou Pudim de grelos? Se calhar não.
tReúna a família e parta para uma viagem de mil e um sabores daqueles produtos regionais e brinde a momentos inesquecíveis, com vinhos devidamente reconhecidos.
Também a Rota Gastronómica do Javali se evidencia com os seus sabores finos no último fim-de-semana de janeiro.

A saborear: Pratos de Caça, Posta Mirandesa, Fumeiro, Grelos, Cabrito e Bacalhau assados, Casúlas secas com Butelo, azeite, vinhos, arroz doce, pudim de castanha, rosquilhas e mel.
Retempere forças nas unidades hoteleiras da cidade e de turismo em espaço rural.

Festival do Bacalhau em Viana

Viana do Castelo, 7, 8 e 9 de Abril 2017

Imagem de Portugal Tours
Em Viana do Castelo, o Fim-de-semana Gastronómico é organizado pela Câmara Municipal e pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal. Inclui um diversificado programa de animação para acompanhar o tradicional prato Bacalhau à Viana, servido nos Restaurantes aderentes a esta iniciativa. As "Pataniscas de Bacalhau", a "Torta de Viana", doce típico, são um óptimo complemento para o almoço, assim como os vinhos dos diversos produtores deste Concelho.

Descontos Fim de semana Gastronómico 2017
Os estabelecimentos de restauração aderentes oferecem UM COPO DE VINHO DE BOAS VINDAS DA NOSSA REGIÃO em todo o fim de semana gastronómico (desde o jantar de sexta-feira, dia 7 de abril, até ao almoço de domingo dia 9 de abril), aos clientes que se apresentem no âmbito dos Fim-de-semana Gastronómico.

Festival Gastronómico Ao Gosto do Porto !

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(Espalha Factos)
O Ao Gosto do Porto!, o maior festival de gastronomia da cidade, regressa para a 5.ª edição. Uma das novidades é a vitela de comer à colher.
O Ao Gosto do Porto! regressa em Agosto ao Jardim de São Lázaro para brindar os curiosos com as melhores especialidades gastronómicas do país, como as famosas francesinhas ou as tripas à moda do Porto.

Pratos típicos, como a alheira de Mirandela, os rojões à Moda do Minho, o leitão da Bairrada, os chocos de Setúbal, o famoso bacalhau , mistos grelhados e sardinhas na brasa, são confeccionados e apresentados por vários restaurantes de diversas regiões de Portugal, que participam nesta 6ª edição do Ao Gosto do Porto, enquanto que, de Baião chega a novidade vitela de comer á colher.
O Jardim de São Lázaro fica situado nop Centro Histórico, pertinho do Campo 24 de Agosto,. Toda a cidade "respira" história e transmite desejo de conhecer e vivenciá-la.
A cidade do Porto é tão rica em património, que 2 escassos dias não serão suficientes para ver tudo; mas os principais pontos como a Torre dos Clérigos, as Pontes sobre o Douro, a Sé Catedral, o Forte de São Francisco, e porque não do outro lado do Douro, as famoas Caves do Vinho do Porto, são temas que enriquecem culturalmente uma visita ao Porto e Vila Nova de Gaia.

Vinhais, Capital do Fumeiro

Vinhais é pioneira na promoção dos seus produtos autóctones através da realização de Mostras e Feiras de Gastronomia.
Mantendo a tradição, este ano este evento realiza-se no segundo fim-de-semana de Fevereiro, durante o qual se saboreia e se compra produtos de fumeiro, com a garantia da Indicação Geográfica Protegida do Salpicão de Vinhais, da Linguiça de Vinhais ou Chouriça de Carne de Vinhais, Alheira de Vinhais, Chouriça Doce de Vinhais, Chouriço Azedo de Vinhais, Butelo de Vinhais e o Presunto Bísaro de Vinhais reconhecida pela Comunidade Europeia.
As características do porco bízaro - raça autócone deste região- conferem aos seus derivados um sabor inigualável.
A paisagem de Tras-Os-Montes mostra distintas e atraentes cores consoante as estações do ano, pelo que o convite para uma escapada paisagístgica, cultural, relaxante, romântica, tem de partir de si.
Procure aqui o que há de melhor
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Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa

Pelo segundo ano consecutivo, comemora-se no dia 28 de Maio o . A promotora da iniciativa, F.P.C.G. (Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas) e pela AHRESP (Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) escolheu o mote Sabe tão bem chegar a Portugal para a iniciativa que este ano acontece no Aeroporto Humberto Delgado em Lisboa.
Os turistas que aterrem em Lisboa, a 28 de maio, poderão degustar os produtos portugueses e assistir a vários momentos de animação. (O objetivo é levar os sabores de Portugal ao lugar de partidas e chegadas)", diz fote da organização.
A celebração do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa não se resumirá ao dia 28 de maio. Ao longo da semana que antecede o evento são vários os restaurantes por todo o país que disponibilizarão um prato de gastronomia portuguesa com 50% de desconto.

Gastronomia de Italia em Vila Nova de Gaia

15 Set 2017 >> 18 Set 2017 (Vila Nova de Gaia, zona ribeirinha)
A zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia vai receber, entre 15 a 18 de Setembro, a primeira edição do Festival Italiano, um evento centrado na promoção da cultura italiana e que conta com uma programação variada, com concertos, espectáculos de teatro, exposição de motas Vespa e carros Ferrari e muita gastronomia transalpina, como a pizza frita, uma novidade absoluta, vinda directamente dos bairros de Nápoles.
Continue a ler em Guia da Cidade

Redondo: Fins de Semana à Mesa

Durante o 1º trimestre de 2016 e aos fins-de-semana, cada restaurante aderente, oferece a possibilidade de degustar alguns dos pratos mais típicos do Alentejo na sua especial vocação à dieta mediterrânica.
Neste 1º trimestre, o ex-libris gastronómico com origem no concelho de Redondo assenta na confeção dos pratos "Feijão com Poejos e Bacalhau" e "Calducho com Poejos e Bacalhau", fazendo desta erva aromática a estrela em destaque.
A par desta gastronomia tão rica, só ficará a faltar a escolha de um bom vinho de Redondo, de entre as 10 Adegas do concelho, que poderá ser complementada com as sobremesas mais elementares desta época.
Testemunhos do saber fazer encontra nas Olarias, no Museu do Barro e no Museu do Vinho, e numa pequena incursão à da Enoteca de Redondo. Recue até ao período Megalitico conservado nas Antas Colmeeiro, Herdade da Candeeira, e a Anta da Vidigueira.

Necessita de por cá ficar um ou mais dias. Clique sobre a imagem

Quinzena Gastronómica do Marvão

O Município de Marvão promove, entre 7 e 21 de Abril 2017, a Quinzena Gastronómica do Cabrito e do Borrego.
Em pleno período pascal, os restaurantes aderentes deste concelho raiano apresentam saborosos pratos para degustar..
Sendo um consolidado destino de turismo cinegético, Marvão é um território que convida à descoberta da sua História e do seu Património.

Percursos a pé, BTT, de carro, a cavalo, são algumas das actividades disponiveis.
Para realizar algumas delas, é mais prático se lá passar uns dias
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Outros eventos gastronómicos do Marvão
Para que o turista encontre durante todo o ano, nos restaurantes do concelho, a gastronomia e a doçaria típica, promovem-se diversas iniciativas como:
Veja e garanta alojamento
Comidas d'Azeite - Comeres do Lagar - Os restaurantes aderentes têm nas suas ementas os pratos outrora cozinhados nos lagares, em épocas de laboração: os enchidos como entrada os petiscos azeitados, a sopa gata, o bacalhau com couves bem regado com azeite novo como segundo prato, a carne de porco frita com migas de batata e de sobremesa e as célebres tibornas.
Quinzena Gastronómica do Bacalhau - Marvão tem uma oferta diversificada ao nível da restauração, localiza-se junto à fronteira espanhola, o bacalhau é um ingrediente de referência da gastronomia portuguesa, e muito apreciado pelos turistas espanhóis
Diversos sabores do bacalhau serão degustadas, porque há muitas maneiras de o confeccionar, devidamente acompanhadas pelo bom vinho produzido na terra, e temperado com o excelente azeite (azeitona galega), também produzido nos lagares do concelho.
Esta iniciativa do Município de Marvão realiza-se em maio, e pretende promover o destino gastronómico e realçar os produtos endógenos.
Quinzena Gastronómica da Castanha - Realiza-se em novembro, incentivando a utilização da castanha e a confeção de pratos e doces deliciosos e bem originais.
Quinzena Gastronómica da Caça - Realiza-se em dezembro, altura em que os restaurantes aderentes vão apresentar um conjunto de saberes e de sabores, e oferecer, durante duas semanas, os melhores pratos de caça da região. Constitui também uma homenagem a todos os caçadores que respeitam as regras da natureza e o equilíbrio socioeconómico desta nobre atividade. Da tradicional canja de perdiz, passando pelo coelho de cachafrito e pelo arroz de lebre, até às novas propostas, como o aveludado de shitake com castanhas e crocante de linguiça de caça, a empada de perdiz e a desfiada de caça com queijo fresco.
Relativamente ao artesanato, o concelho tem uma tradição bastante peculiar, que são os bordados com casca de castanha, para além dos cestos, escadas em madeira de castanho e trabalhos de arte pastoril.

XXI Mostra de Caça em Mora

O Concelho de Mora coloca à prova pratos de Caça em vários restaurantes, entre os dias 26 de Novembro e 14 de Dezembro 2016.
Visite o Concelho de Mora e aproveite para apreciar a bela gastronomia de caça. Arroz de Lebre, Ensopado de Lebre, Lebre com Lombardo e Feijão, Açorda de Perdiz, Arroz de Pombo, e tantas outras iguarias cozinhadas à boa maneira alentejana.
What else?
Existindo desde 2007, o Fluviário de Mora é um aquário público dedicado aos ecossistemas de água doce, privilegiando o conhecimento da sua diversidade, importância e relação com a humanidade.
"Ao longo da visita ficará a conhecer algumas das espécies dulciaquícolas de Portugal da nascente até à foz, outras que ocorrem na Península Ibérica, e também da bacia hidrográfica do rio Amazonas e dos grandes lagos africanos do vale do Rift."

Núcleo Regional do Megalitismo
Inaugurado no início de Setembro de 2016, "o interior do Núcleo Regional do Megalitismo surpreende pela originalidade. Nos quatro núcleos da exposição, que dá a conhecer o período megalítico e o legado arqueológico da região de Mora, há peças alojadas em estruturas de madeira, que simulam a topografia do terreno, um filme em 3D, hologramas, vitrinas interativas e mais objetos nas vitrinas tradicionais. Entre os achados e as atividades interativas, há ainda tempo para o visitante se cruzar com um homem do período megalítico, em tamanho real, e uma zona específica onde é possível descobrir como são feitas as escavações..."

Alguém me disse que era bom ficar aqui.

Festival da Lampreia em Penacova

24 e 28 de fevereiro 2017
A 20 quilómetros de Coimbra, na zona de Mealhada (distrito de Aveiro), Mortágua e Santa Comba Dão (distrito de Viseu), Tábua e Arganil, Vila Nova de Poiares, os apreciadores de Lampreia, poderão degustar este prato tradicional da gastronomia penacovense, a um preço mais baixo do que o praticado durante a Época e, igualmente, deliciar-se com a doçaria conventual (pastéis de Lorvão ou nevadas de Penacova) oferecidas durante o Festival pelo Município de Penacova, como sobremesa aos comensais de lampreia.
O Turismo Cultural, com particular destaque para a imponência e importância histórica do Mosteiro de Lorvão, e o Turismo Gastronómico, aliam-se hoje ao Turismo de Natureza, Ecoturismo e Turismo de Aventura, oferecendo a todos quantos nos visitam uma oferta diversificada e uma estadia inesquecível.

Quinzena Gastronomica da Castanha

Marvão, 1 a 9 de Novembro
A castanha é o pretexto para um mês festivo em Marvão. A festa começa a 1 de Novembro com a Quinzena Gastronómica da Castanha, durante a qual vários restaurantes do concelho incluem na ementa pratos típicos confeccionados com este fruto.
Segue-se a XXV Festa do Castanheiro e Feira da Castanha, nos dias 8 e 9 de Novembro. A edição deste ano vai contar com mais de dois mil litros de vinho e cinco toneladas de castanhas, que estarão distribuídas por quatro magustos localizados em sítios estratégicos da histórica vila.
Exposição e venda de artesanato, produtos regionais, doçaria de castanha, animação de rua e vários espectáculos musicais, vão ser também "pontos fortes" do evento, que assinala este ano as bodas de prata.

Sabores de Miranda do Douro

Entre 17 e 19 de Fevereiro 2017, todos os caminhos vão dar a Miranda do Douro. À procura dos enchidos logo a seguir ao Entrudo, mas não só.

Numa época que antecipa o Carnaval, realiza-se mais uma edição deste festival que promove os sabores genuínos. Este é o período forte do fumeiro, com a participação de vários produtores, sejam cozinhas regionais de fumeiro ou pequenas industrias, a qualidade é transversal nos enchidos apresentados."
Mas nem só de enchidos se faz este festival, a bola doce mirandesa, os frutos secos, as compotas e doces também constam do cardápio assim como tantos outros produtos.
O artesanato Mirandês também é um forte atractivo, aqui poderá adquirir uma capa mirandesa, um canivete de Palaçoulo, uma gaita de foles, enfim, uma série de objectos que fazem parte do quotidiano destas gentes.
Fàcilmente encontra hoteis a partir de 30 Euros, mas tem de reservar antecipadamente.

Compreender as origens

Reservar ao melhor preço, clicando na imagem.

Peixe na Barquinha com Historia no Almourol

O peixe do rio vai animar a gastronomia no concelho de Vila Nova da Barquinha, de 25 de fevereiro a 26 de março 2017.
Pelo 23.º ano consecutivo, Município e restaurantes unem-se para promover mais uma edição da mostra gastronómica Mês do Sável e da Lampreia, iniciativa que tem como principal objetivo promover a cozinha tradicional.
Este ano os almoços são complementados com uma oferta cultural: Por cada almoço ao fim-de-semana num dos restaurantes aderentes, recebe um vale para visitar o Castelo de Almourol, cujo acesso (incluído) é feito por barco.
Fique por cá. Vai gostar.

Semana Gastronómica do Bacalhau em Miranda do Douro

De 7 a 15 de maio, Miranda do Douro recebe mais uma Semana Gastronómica do Bacalhau.
Este é já um evento de referência na região transmontana que anualmente atrai milhares de visitantes ao concelho mirandês.
Tal como aconteceu em edições anteriores são vários os restaurantes que aderem a esta iniciativa, e oferecem os melhores pratos de bacalhau aos apreciadores do fiel amigo dos portugueses.
De referir que este é um certame organizado pela Associação Comercial e Industrial de Miranda do Douro.

Hoteis a partir de 32 Euros por noite. Clique sobre a imagem.

Restaurant Week

Gastronomia solidária
A partir de 2 de março 2017 tem início a Restaurant Week, o maior evento gastronómico em Portugal, organizado pelo TheFork, marca do TripAdvisor.
A edição de 2017 do evento será realizada num formato nacional com a participação dos melhores restaurantes de cerca de 20 cidades distribuídas pelos distritos de: Lisboa, Porto, Aveiro, Coimbra, Leiria, Évora, Beja, Faro e ainda pela cidade do Funchal. Na iniciativa mais de 100 restaurantes vão preparar menus de luxo, a um preço acessível.
Para garantirem lugar à mesa, nos restaurantes selecionados, os clientes deverão efetuar obrigatoriamente as reservas no site TheFork.pt ou na App TheFork.
A Restaurant Week tem por objetivos a democratização do acesso à restauração de luxo, a dinamização das receitas das cidades e restaurantes através da promoção do fluxo de consumo e turismo interno, e a contribuição para causas de responsabilidade social.
Com o preço convidativo de 20 euros (dos quais 1 euro reverterá a favor das Instituições Acreditar e Casa Mimar), cada restaurante aderente vai preparar um menu especial composto por entrada, prato principal e sobremesa.
In: Opção Turismo
Apesar de se tratar de restaurantes de luxo, não é exigido qualquer traje a rigor. O que conta é a vontade de conhecer, o saber apreciar e reconhecer.
Muitas sugestões desde Formal Clássico a casual Chic

Festa do Mar e da Sardinha em Vila Praia de Âncora

8 a 17 de Julho
Situada no fim de um vale protegido a norte pela Serra D'Arga e a sul pelo Monte de Santa Luzia, Vila Praia de Âncora é uma vila piscatória carregada de tradições.
O rio Âncora faz a divisão da praia, galardoada com Bandeira Azul: a parte norte, onde se forma uma pequena piscina, propícia para as brincadeiras das crianças, é delimitada por um pontão, próximo do Forte do Lagarteiroe dum pequeno porto de pesca; a parte sul, à qual se acede através de uma ponte reservada a peões, é moldada por um cordão dunar, protegido por longos passadiços de madeira.
Festa do Mar e da Sardinha" que este ano tem lugar de 8 a 17 de julho

Clique sobre a imagem para encontrar as melhores ofertas de alojamento nesta refrescante vila do Minho

Sugestões de visitas
Forte da Lagarteira - Fortaleza militar do séc. XVII-XVIII, localizado no Portinho de Vila Praia de Âncora
Dólmen da Barrosa - Monumento megalítico funerário, é monumento nacional desde 1910
Monte do Calvário/Capela N. Sra. Lurdes - Conjunto religioso e panorâmico, datado de 1904
ÂNCORA
Forte do Cão - Construção militar defensiva construída entre 1699 e 1702
Cividade de Âncora - É atribuída aos sécs. II e I a.C.
ARGA DE S. JOÃO Mosteiro de S. João D'Arga - Mosteiro de estilo românico, cuja construção data do séc. XIII. VILAR DE MOUROS
Ponte medieval de Vilar de Mouros - Monumento nacional de estilo românico, a sua construção remonta ao séc. XIV/XV.

Festival do Leitão à Bairrada

7 a 11 de setembro, em Águeda, em simultâneo recorde-se com a realização da 19ª. Mostra de Artesanato e Gastronomia.
O Leitão à Bairrada foi eleito como uma das 7 maravihas da gastronomia portuguesa.
Na zona da Mealhada irá encontrar o melhor leitão, com a tradição e qualidade que a marca 4 Maravilhas água do Luso, pão cozinhado em forno a lenha e vinhos da Bairrada, além do leitão exige, a mesma hospitalidade e arte de bem servir, e poderá ainda usufruir das ofertas especiais que cada um dos restaurantes preparou para os seus clientes, assegura a Câmara da Mealhada.

Com um variado cartaz de eventos culturais, Águeda convida-o a visitar a beleza e imponência da Pateira de Fermentelos - a maior lagoa Natural da Península Ibérica, os percursos pedestres implementados - que levam o visitante aos principais pontos de interesse do concelho, os museus, as igrejas e outros monumentos nacionais.

Clique sobre a imagem para reservar alojamento sobre a lagoa.

Festa do Queijo da Serra

11 e 12 de Março 2017
Em Oliveira do Hospital, distrito de Coimbra, o visitante depara-se com surpreendentes retratos e refúgios encantados. Vestígios que remontam à Pré-história e tantos outros registos edificados por todo o concelho espelham a grandeza desta região.
A autarquia frisa ainda que esta é a maior Festa do Queijo Serra da Estrela de Portugal onde os visitantes, poderão desfrutar de um evento de montanha onde predominam as provas de queijo e vinhos do Dão, tosquias, fabrico de queijo e requeijão ao vivo, exposição de animais e muita animação cultural e musical.

Descubra onde ficar confortàvelmente

Dia 18 e 19 é em Fornos de Algodres

Se quiser os seus amigos do estrangeiro, envie -lhes esta ligação