In: Medio Tejo Net
Mostra gastronómica que tem como objetivo divulgar o azeite e a sua importância e tradição no concelho de Vila Nova da Barquinha, em tempos um imenso e generoso olival que fornecia matéria-prima para alimentar a laboração de cerca de duas dezenas de lagares.
Os comensais poderão experimentar iguarias como as Petingas no Forno com Azeite, o Bacalhau à Lagareiro, a Sopa de Couve com Feijão, o Polvo à Lagareiro, entre outras, nos restaurantes que lembram a tradição, dando a provar o azeite novo.
Encontra-os em Vila Nova da Barquinha e suas freguesias: Tancos, Praia do Ribatejo, Atalaia.
Não deixe de visitar o recentemente inaugurado Centro de Interpretação Templária
Para uma visita mais diversificada sugerimos complementos como equitação em Constância, descida do Zezere a partir da Barragem de Castelo do Bode , e por isso, a permanência na zona durante vários dias é aconselhável. Exemplo de locais onde ficar
Feira da Gastronomia em Vila do Conde
21ª Edição 23 de Agosto a 1 de Setembro de 2019
Imagem de Cozinha à Portuguesa
Em Vila do Conde, a gastronomia reflecte a sua situação geográfica em relação ao mar e à rica região agrícola. É particularmente apreciada a "petinga à moda das Caxinas" e toda a variedade de peixes e mariscos, o cabrito assado, pratos de saborosa carne e o fresco e natural leite das casas agrícolas concelhias.
A Feira de Gastronomia de Vila do Conde é um roteiro gastronómico que permite percorrer as diferentes regiões do país, já que sete restaurantes garantem qualidade e diversidade, mas também as petisqueiras que asseguram o colorido de sabores e aromas e os cerca de 70 stands instalados nos 11 mil metros quadrados do recinto, com uma multiplicidade da oferta de produtos para todos os gostos, não faltando uma livraria exclusivamente dedicada à gastronomia.
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