Turismo emotivo

Festival da Fataça e do Javali

O Município de Constância reuniu o consenso dos restaurantes da vila na promoção do concelho como destino para o turismo gastronómico ou seja, para quem sai fora da sua área de residencia habitual para saborear noutras terras criações culinárias diferentes das que consomem frequentemente.
Nada melhor do que apresentar os produtos dos rios que passam na vila e dos montes das outras freguesias outrora mais rurais, onde abundavam a caça, nomeadamente o javali.
A primeira apresentação Festival Gastronómico da Fataça decorre de 27 de abril a 12 de maio
De entre outras maneiras, a fataça pode ser confeccionada frita, assada no forno, grelhada, em lombinhos
A segunda, de 28 de setembro a 13 de outubro, o javali vai ser a principal sugestão gastronómica para quem visite o concelho e os restaurantes aderentes.
Os restaurantes aderentes Dom José Pinhão, Leopoldina Tavernas, Os Lusíadas, Pezinhos no Rio e Vila Camões
Para ter a possibilidade de conhecer o concelho e toda a sua oferta cultural e recrativa sugere-se ima permanência numa unidade de alojamento.

Feira da Gastronomia em Vila do Conde

21ª Edição 23 de Agosto a 1 de Setembro de 2019

Imagem de Cozinha à Portuguesa
Em Vila do Conde, a gastronomia reflecte a sua situação geográfica em relação ao mar e à rica região agrícola. É particularmente apreciada a "petinga à moda das Caxinas" e toda a variedade de peixes e mariscos, o cabrito assado, pratos de saborosa carne e o fresco e natural leite das casas agrícolas concelhias.
A Feira de Gastronomia de Vila do Conde é um roteiro gastronómico que permite percorrer as diferentes regiões do país, já que sete restaurantes garantem qualidade e diversidade, mas também as petisqueiras que asseguram o colorido de sabores e aromas e os cerca de 70 stands instalados nos 11 mil metros quadrados do recinto, com uma multiplicidade da oferta de produtos para todos os gostos, não faltando uma livraria exclusivamente dedicada à gastronomia.

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